Industrias Carnicas EL Bellotero, es una empresa  con larga tradición en la cría y producción de cerdos ibéricos. Desde nuestros comienzos hemos buscado la elaboración de unos productos artesanos de máxima calidad. Para ello controlamos el proceso completo de producción desde la selección y cría de nuestros cerdos ibéricos hasta la fabricación y curación de los productos en nuestros secaderos.

Contamos con 3000 hectáreas de dehesa de encinas y alcornoques en Extremadura donde nuestros cerdos se alimentan en libertad  con los mejores pastos y bellotas durante la montanera.

Para la elaboración de nuestros embutidos trabajamos con materias primas de altísima calidad que hemos ido seleccionando a lo largo del tiempo y recetas familiares que nos proporcionan la oportunidad de elaborar un producto ÚNICO

Un gran reconocimiento a nuestro trabajo  han sido los galardones obtenidos (premios Espiga de Oro, 1º en categoria de jamones de bellota 2014 y 3º en categoria de jamones de campo)  que demuestran que la tradición y el trabajo bien hecho ha dado sus frutos.